{"id":19,"date":"2019-03-27T16:26:36","date_gmt":"2019-03-27T16:26:36","guid":{"rendered":"https:\/\/periodismoturisticocnavarro.wordpress.com\/?p=19"},"modified":"2023-04-10T22:11:45","modified_gmt":"2023-04-11T02:11:45","slug":"puerto-octay-una-joya-turistica-que-pocos-conocen-realmente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.perturchile.com\/?p=19","title":{"rendered":"Puerto Octay, Una joya tur\u00edstica que pocos conocen realmente"},"content":{"rendered":"\n
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Mirador Puerto Octay<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Por:<\/strong> Cristian Navarro Castro \/<\/em>
Fotograf\u00edas:<\/strong> Francisca Monsalve Fuentes \/ Cristian Navarro Castro \/ Cecilia Silva<\/em><\/p>\n\n\n\n

La verdad es que no existen palabras para describir las emociones y las experiencias que se vivieron en ese peque\u00f1o rinc\u00f3n de la Regi\u00f3n de Los Lagos, Chile. Me encantar\u00eda poder tener la \u201cf\u00f3rmula\u201d para transmitirles todo lo que en ese viaje llen\u00f3 mi alma. Comenz\u00f3 como un viaje m\u00e1s, s\u00f3lo con la esperanza y la emoci\u00f3n de visitar un lugar nuevo, un lugar conocido pero a la vez sin conocer. Un lugar muy cerca casi detenido en el tiempo.<\/p>\n\n\n\n

Un lugar que escond\u00eda historias maravillosas, paisajes sobrecogedores y una experiencia al final de la jornada realmente magn\u00edfica; Puerto Octay\u2026Un diamante tur\u00edstico en bruto.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Todo comenz\u00f3 con un Fam Press de cuatro d\u00edas, el primero en plena comuna; algo peque\u00f1a, pero grande a la vez. Llegamos al que dicen fue el primer hotel de Puerto Octay, un hotel \u00edcono, y el que guarda lo mejor de su pasado. La recepci\u00f3n fue incre\u00edble, y creo que esa fue la primera se\u00f1al de que algo muy bueno se ven\u00eda en los pr\u00f3ximos d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

Lo puedo describir como un lugar con ambiente c\u00e1lido y que al entrar se lograba percibir la historia; se pod\u00eda oler, se pod\u00eda mirar, se pod\u00eda escuchar ya que cada rinc\u00f3n dec\u00eda algo\u2026cada rinc\u00f3n del hotel Haase<\/strong>dec\u00eda algo.<\/p>\n\n\n\n

Al poco rato partimos a un recorrido por sus maravillosos miradores, puntos estrat\u00e9gicos que dan la posibilidad de apreciar desde lo m\u00e1s alto una calma sin igual. Por momentos era posible apreciar la armon\u00eda perfecta entre la belleza esc\u00e9nica y una bendita calma. La llaman cari\u00f1osamente \u201cla ciudad de los techos rojos\u201d; \u00bfqu\u00e9 simple seud\u00f3nimo no? sencillo pero grandioso la vez.<\/p>\n\n\n\n

Puerto Octay<\/strong> es una comuna en que confluye la vida urbana y rural en el mismo sitio. Por otro lado, al hablar de su comida y de sus sabores es quiz\u00e1 para muchos lo mismo que pueden encontrar en cualquier lugar, pero no es as\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

Cada sabor, cada bocado te llega al coraz\u00f3n y te despierta el alma\u2026cada persona te enamora. Al t\u00e9rmino de esa jornada cada cual se fue a su lugar a descansar con la clara ansiedad de que amaneciera luego para poder empezar una nueva aventura. Sin embargo, nadie era capaz de imaginar lo que nos esperaba\u2026el destino esta vez, era el sector cordillerano de Gaviotas.<\/p>\n\n\n\n

Antes de partir y luego de un rico desayuno con pan amasado, mantequilla de campo, kuchen, leche caliente, caf\u00e9\u2026nuestras expectativas eran altas, puesto que nuestros anfitriones nos comentaban con sus ojos brillantes de alegr\u00eda que \u201cGaviotas\u201d era un lugar realmente m\u00e1gico y hermoso.<\/p>\n\n\n\n

La verdad es que lo primero que pas\u00f3 por mi cabeza fue \u201cclaro, hablan de ese lugar porque les pertenece, porque lo aman\u201d<\/em><\/strong> y no ten\u00eda certeza si en verdad ser\u00eda tan maravilloso para m\u00ed. Eso lo dec\u00eda mi cabeza, pero de alguna manera que no podr\u00eda describir, mi coraz\u00f3n, mi esencia me dec\u00edan lo contrario; casi como que ya pertenec\u00eda a ese lugar. Entonces, arm\u00e9 mi bolso con la sensaci\u00f3n de aventura que sent\u00eda cuando era ni\u00f1o al saber que viajar\u00eda a un lugar nuevo\u2026en ese preciso instante comenzaba sin saber, lo inolvidable<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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Vista desde \u00abEl Espantap\u00e1jaros\u00bb<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u00c1rboles enormes, colores intensos y extensos campos acompa\u00f1aban nuestro trayecto por la ruta U-911. Un camino ripiado pero en muy buen estado que nos maravillaba en cada punto, ya que cada kil\u00f3metro era m\u00e1s bello que el otro; es por eso que en cada parada aprovech\u00e9 de capturar con mi celular lo que a mi juicio era el mejor cuadro fotogr\u00e1fico para inmortalizar y atesorar lo que la mente fr\u00e1gil pudiese olvidar con el tiempo.<\/p>\n\n\n\n

De pronto un enorme espejo de agua con forma de ballena entre nubes que llaman a la calma y altas cumbres nevadas se asomaba t\u00edmidamente ante nuestros ojos\u2026era el imponente Lago Rupanco.<\/p>\n\n\n\n

Una gran mesa cari\u00f1osa y perfectamente montada nos esperaba para desayunar en la primera parada en hospedaje Vista al Lago<\/strong>; Una de las once (11) familias que componen la Asociaci\u00f3n de Turismo Rural de Puerto Octay<\/em><\/strong>. Pan de pascua, galletas, pan amasado, mantequilla, caf\u00e9 y t\u00e9, eran entre muchas otras delicias nuestro banquete de las 10.30 de la ma\u00f1ana.<\/p>\n\n\n\n

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Termas Naturales del lago Rupanco<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Mientras escuch\u00e1bamos la historia de sacrificio de sus due\u00f1os y casi en un abrir y cerrar de ojos, los sabores cambiaron; los platos con cosas dulces desaparec\u00edan dando paso a grandes y abundantes fuentes de ensaladas. El caf\u00e9 fue reemplazado por copas y as\u00ed r\u00e1pidamente apareci\u00f3 el vino y la exquisita carne de chivo. \u201cNo se preocupen<\/em>\u201d dijo nuestra gu\u00eda, \u201cesto es s\u00f3lo un picoteo<\/em>\u201d agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Hasta ah\u00ed nuestro asombro y gozo era absoluto ya que la magia y calidez de su gente no dejaba de sorprendernos, aunque a decir verdad nuestra \u201cguatita\u201d ya no daba m\u00e1s con tantas cosa ricas.<\/p>\n\n\n\n

Luego de un agradable momento retomamos nuestro viaje con la firme convicci\u00f3n de que nos volver\u00edamos a reencontrar con esa familia, para retribuir de alguna manera su cari\u00f1osa y deliciosa bienvenida.<\/p>\n\n\n\n

Seguimos nuestro camino adentr\u00e1ndonos cada vez m\u00e1s a la cordillera, las nubes tambi\u00e9n m\u00e1s cerca. Ya a esa altura del viaje era posible sentir la brisa en nuestra cara, a cada momento sent\u00edamos m\u00e1s paz, y era porque en cada tramo nos acerc\u00e1bamos m\u00e1s al \u201ccielo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Nuestra siguiente parada fue en hospedaje Paso al Bosque<\/strong>, recinto amplio, bonito y muy bien cuidado en cada detalle. Al llegar, sus due\u00f1os nos recibieron con una alegr\u00eda que no podr\u00eda describir en \u00e9stas l\u00edneas.<\/p>\n\n\n\n

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Sector Las Gaviotas<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Luego de un peque\u00f1o trekking hacia un peque\u00f1o salto de agua en el \u201cjard\u00edn\u201d de su casa, nos sentamos a adivinen que\u2026S\u00ed, a almorzar. Cerdo y cordero asado, vino, jugo de ar\u00e1ndano, ponche y otras cositas m\u00e1s compon\u00edan el delicioso men\u00fa hogare\u00f1o. De pronto, una chica sencilla apareci\u00f3 de la nada y coloc\u00e1ndose entre las mesas tom\u00f3 su guitarra y se puso a cantar hermosas letras referentes a su tierra y a su patria\u2026.ese momento era perfecto; nuestro est\u00f3mago y coraz\u00f3n estaban completamente llenitos y era imposible ocultar nuestras l\u00e1grimas cayendo por las mejillas al sentir la pasi\u00f3n que esa mujer expresaba en sus entonaciones.<\/p>\n\n\n\n

Luego del almuerzo y casi aturdidos por la emoci\u00f3n caminamos un peque\u00f1o tramo hacia una orilla del majestuoso lago Rupanco, junto a uno de sus due\u00f1os, para llevarnos a otra aventura que nos ten\u00edan preparada; mientras tanto nos contaba su historia de esfuerzo y tes\u00f3n; en lo personal, el momento que m\u00e1s me marc\u00f3 en su relato fue cuando decidi\u00f3 quedarse a vivir a pesar de las dificultades: \u201c(\u2026) todo mojado me sent\u00e9 en una roca y mirando caer la lluvia entre mis dedos dije: puta que es lindo \u00e9ste lugar\u201d<\/em>. Eso, seg\u00fan relat\u00f3 Don Luis Leal<\/strong> fue lo que lo hizo luchar y conseguir todo lo que tiene junto a su familia.<\/p>\n\n\n\n

Cruzamos en lancha un trayecto de aproximadamente 30 minutos, por el lago que, en su punto m\u00e1s profundo alcanza los 280 metros. Mientras nos acerc\u00e1bamos, nuestros ojos no paraban de admirar la belleza de los enormes montes que ten\u00edamos en frente, que con orgullo nos \u201cmostraban\u201d sus innumerables y gigantes ca\u00eddas de agua; de pronto, un singular olor a azufre se percib\u00eda en el aire y una extensa playa que no dejaba de humear vapor se lograba ver t\u00edmidamente\u2026eran las termas naturales del lago Rupanco. Luego de unos reconfortantes y c\u00e1lidos ba\u00f1os subimos nuevamente a la lancha con destino a otro lugar magn\u00edfico.<\/p>\n\n\n\n

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Volc\u00e1n Casablanca desde el campo de la familia Wompner-Gallardo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Mientras tanto, nuestro anfitri\u00f3n nos deleitaba relatando hechos hist\u00f3ricos como el del antiguo Hotel Termas del Rupanco<\/strong>, el que luego del gran terremoto de 1960 cay\u00f3 a sus aguas y desapareci\u00f3 para siempre. Hoy, una gran cruz blanca recuerda el lugar exacto donde se ubicaba.<\/p>\n\n\n\n

Extensos campos de intensos colores casi pintados a mano, numerosos animales, ruedas de agua, puentes de madera y un bello Volc\u00e1n Casablanca nos daban la bienvenida a Turismo El Encuentro.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Un c\u00e1lido abrazo por parte de la se\u00f1ora Edith Wompner, su due\u00f1a, nos hizo sentir inmediatamente en casa. En la mesa sopaipillas, pebre y un rico jugo, eran la entrada perfecta mientras un asado de cordero se preparaba lentamente antes de pasar a cenar. La sobremesa creo dur\u00f3 1 hora, momento perfecto para conocer m\u00e1s acerca de su proyecto tur\u00edstico, sus vidas y sus sue\u00f1os a futuro.<\/p>\n\n\n\n

Esa noche camino a dormir, un magn\u00edfico cielo muy oscuro y estrellado me hac\u00eda conectarme con mi alma y entender que la magia y la perfecci\u00f3n si existe entre nosotros.<\/p>\n\n\n\n

Al d\u00eda siguiente nos despedimos luego de presenciar una esquila de ovejas, la belleza de la llamada Poza Verde en un trekking por un bosque frondoso y un mirador a la localidad de Gaviotas que s\u00f3lo consegu\u00eda quitarnos el aliento por su magn\u00edfica, incomparable y pura belleza.<\/p>\n\n\n\n

Regresamos a Paso al Bosque<\/strong>, pero no sin antes conocer el \u201cSalto del Chifl\u00f3n\u201d, para m\u00e1s tarde despedirnos de esa sencilla familia con un reconfortante caf\u00e9, torta y pan amasado. Ya al subir a la camioneta con tristeza, no hac\u00eda m\u00e1s que pensar en regresar pronto, era una extra\u00f1a sensaci\u00f3n; estaba aturdido porque a\u00fan no lograba dimensionar todo lo vivido cuando estaba ya alej\u00e1ndome de Gaviotas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Esa noche llegamos a cenar a La Posada del Colono<\/strong> en la localidad de Las Cascadas, una entusiasta y divertida se\u00f1ora Emma nos recibi\u00f3, y mientras montaban la mesa nos comparti\u00f3 no s\u00f3lo su historia personal muy ligada a la colonizaci\u00f3n, sino que tambi\u00e9n nos revel\u00f3 que en realidad Puerto Octay y playa Mait\u00e9n fueron el punto en que se dio inicio a la colonizaci\u00f3n alemana; Octay tiene la verdadera historia. \u00bfSab\u00edan ustedes que el primer gran comerciante de esa comuna era Cristino Ochs?<\/strong> y que la gente de la zona sol\u00eda decir \u201cdonde Ochs hay\u201d expresi\u00f3n de la cual deriva el nombre actual del pueblo. Tiene sentido, ya que al hacer una comparaci\u00f3n sonora de ello se escucha como \u201cOctay\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El cuarto y \u00faltimo d\u00eda comenz\u00f3 con una conexi\u00f3n interna, espiritual. Un \u201c\u00e1ngel\u201d llamado Alejandra Guerra<\/strong>nos guiaba en un trekking hacia el Salto Las Cascadas, pero no era m\u00e1s de lo mismo, he visitado ese lugar miles de veces, pero jam\u00e1s interpretado como aquel d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

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Asado de cordero en Lodge Los Lingues<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Debo reconocer que lo redescubr\u00ed, desde mi ser interior, desde mi alma, por ello su nombre que despu\u00e9s cobr\u00f3 mucho sentido \u201cTrekking al Alma\u201d.<\/em><\/strong> Nos aseguraron conectarnos con la naturaleza y que en ella encontrar\u00edamos las respuestas a muchas interrogantes\u2026y as\u00ed fue, sinceramente as\u00ed fue.<\/p>\n\n\n\n

Entre asado, tinas calientes, canopy y senderismo, los Lingues Lodge<\/strong> nos recibi\u00f3 dando fin a una semana sinceramente maravillosa. Cuatro d\u00edas en que nuestra percepci\u00f3n cambi\u00f3 acerca del Turismo Rural. Nos permiti\u00f3 conocer el esfuerzo, cari\u00f1o y dedicaci\u00f3n que hay detr\u00e1s de cada familia que nos recibi\u00f3 en este viaje real y absolutamente inolvidable.<\/p>\n\n\n\n

Puerto Octay parece ser una comuna dormida y para muchos, nos es m\u00e1s que un lugar de paso, pero su gente, su historia y su identidad tienen mucho que mostrar. Son esos los factores que hacen de ella un lugar \u00fanico y que a pesar de su valiosa riqueza, a\u00fan no ha sido potenciada por completo.<\/p>\n\n\n\n

El Turismo Rural es una verdadera herramienta de desarrollo para las familias m\u00e1s sencillas de nuestro querido Chile, pero es sumamente importante hacerlo bajo una mirada o concepto respetuoso y sustentable, por ello nuestro compromiso como turistas y ciudadanos es lograr que Puerto Octay sea visitado como se merece, pero por sobre todas las cosas, sea conocido y explorado por quienes realmente lo merecen.<\/p>\n\n\n\n

AGRADECIMIENTOS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ilustre Municipalidad de Puerto Octay<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hotel Haase<\/strong><\/p>\n\n\n\n

(http:\/\/hotelhaase.cl\/<\/a>)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ingrid Tureo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

(Encargada de Turismo)<\/p>\n\n\n\n

Adriana Coronado<\/strong><\/p>\n\n\n\n

(Encargada OIT)<\/p>\n\n\n\n

Katia Vasquez<\/strong><\/p>\n\n\n\n

(Presidenta Corporaci\u00f3n de Desarrollo Tur\u00edstico de Puerto Octay)<\/p>\n\n\n\n

Rolf Mansilla<\/strong><\/p>\n\n\n\n

(http:\/\/www.eloctayinonoticias.cl)<\/a><\/p>\n\n\n\n

Restaurante Espantap\u00e1jaros<\/strong><\/p>\n\n\n\n

(http:\/\/www.espantapajaros.cl\/<\/a>)<\/p>\n\n\n\n

Hospedaje Vista al Lago<\/strong><\/p>\n\n\n\n

(+56983828185)<\/p>\n\n\n\n

Hospedaje Paso al Bosque<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

(www.hospedajepasoalbosque.cl<\/a>)<\/p>\n\n\n\n

Turismo El Encuentro<\/strong><\/p>\n\n\n\n

(www.turismoelencuentro.com<\/a>)<\/p>\n\n\n\n

La Posada del Colono<\/strong><\/p>\n\n\n\n

(www.laposadadelcolono.cl<\/a>)<\/p>\n\n\n\n

Los Lingues Lodge<\/strong><\/p>\n\n\n\n

(http:\/\/loslingueslodge.com\/web\/<\/a>)<\/p>\n\n\n\n

Turismo Puerto Octay<\/strong><\/p>\n\n\n\n

(www.turismopuertoctay.cl<\/a>)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por: Cristian Navarro Castro \/ Fotograf\u00edas: Francisca Monsalve Fuentes \/ Cristian Navarro Castro \/ Cecilia Silva La verdad es que no … Contin\u00faa leyendo Puerto Octay, Una joya tur\u00edstica que pocos conocen realmente<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":28,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"bgseo_title":"","bgseo_description":"","bgseo_robots_index":"index","bgseo_robots_follow":"follow","footnotes":""},"categories":[32,33],"tags":[],"class_list":["post-19","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relatos","category-reportajes"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.perturchile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.perturchile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.perturchile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.perturchile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.perturchile.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.perturchile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2365,"href":"https:\/\/www.perturchile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19\/revisions\/2365"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.perturchile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/28"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.perturchile.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.perturchile.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.perturchile.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}