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A hora y media de Santiago y a una hora de Valpara\u00edso, se realizar\u00e1 la IV versi\u00f3n de esta festividad vitivin\u00edcola en el Valle de San Antonio<\/em><\/p>\n\n\n\n Comenz\u00f3 la \u00e9poca de vendimia y una de las primeras que se realizar\u00e1 en nuestro pa\u00eds, se llevar\u00e1 a cabo en la V Regi\u00f3n. Nos referimos a la IV edici\u00f3n de la Fiesta de la Vendimia del Valle de San Antonio<\/strong>, la que promete un panorama para todos los amantes del vino con una oferta muy singular: vinos de alta gama<\/strong>, gracias a las bondades del clima \u00fanico de la zona, m\u00e1s fr\u00edo, con una mineralidad particular y menor oscilaci\u00f3n t\u00e9rmica, debido a su cercan\u00eda al oc\u00e9ano pac\u00edfico.<\/p>\n\n\n\n Los mostos que ser\u00e1n degustados por los asistentes tienen Denominaci\u00f3n de Origen Valle de San Antonio, algunos son org\u00e1nicos y\/o de uvas provenientes de vi\u00f1edos de manejo sustentable, as\u00ed como tambi\u00e9n, producidos con uvas del Valle de San Antonio, por lo que este es un imperdible para quienes vibran con el enoturismo nacional.<\/p>\n\n\n\n Esta IV versi\u00f3n de la fiesta del vino es organizada por la Asociaci\u00f3n de Vi\u00f1as del Valle de San Antonio y contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de siete de sus asociados: Vi\u00f1a Garc\u00e9s Silva, Vi\u00f1a Leyda, Vi\u00f1a Matetic, Vi\u00f1a Casa Mar\u00edn, Vi\u00f1a Casas de Bucalemu, Vi\u00f1a Ventisquero Ventisquero<\/strong> y la anfitriona Vi\u00f1a Hacienda San Juan<\/strong>; todos vi\u00f1edos premiados internacionalmente por sus cepas Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Syrah, Chardonnay y Riesling, entre<\/em> otras.<\/em><\/p>\n\n\n\n El objetivo de esta nueva edici\u00f3n es continuar impulsando la visibilizaci\u00f3n del valle vitivin\u00edcola de San Antonio, la Denominaci\u00f3n de Origen de sus cepas emblem\u00e1ticas, el resguardo del medio ambiente en que \u00e9ste se desarrolla y la producci\u00f3n sustentable de sus vinos, as\u00ed como tambi\u00e9n, el fomento y apoyo al enoturismo y gastronom\u00eda vinculada al valle de San Antonio.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, la IV Fiesta de la Vendimia del Valle de San Antonio ofrecer\u00e1 una experiencia \u00fanica en una locaci\u00f3n singular que destaca por el valor patrimonial y est\u00e9tico de su antiguo parque, el que acoger\u00e1 al p\u00fablico que asista a disfrutar platos y copas de este valle costero, que es reconocido nacional e internacionalmente por la excelencia de sus vinos.<\/p>\n\n\n\n Respecto al maridaje, destaca la gastronom\u00eda local costera del valle, representada por los \u201cChef del Mar\u201d<\/strong>, cocineros locales de reconocida trayectoria en la zona y gastr\u00f3nomos del campo, con preparaciones que permitir\u00e1n armonizar las degustaciones con platos mar y tierra, tales como ceviches, jaibas, chupes, caldos marinos, empanadas y cordero, entre otros; todos platos que los asistentes podr\u00e1n probar en la fiesta.<\/p>\n\n\n\n La m\u00fasica en vivo estar\u00e1 a cargo del ensamble de melod\u00edas centroamericanas \u201cBorde Costa<\/strong>\u201d y la rumba flamenca de \u201cCheo Appel\u201d<\/strong>, m\u00fasica tradicional y porte\u00f1a para amenizar esta grata jornada en un ambiente al aire libre rodeado de una incre\u00edble vegetaci\u00f3n y vi\u00f1edos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n habr\u00e1 artesan\u00eda y productos gourmet, los que ser\u00e1n ofrecidos por emprendedores locales, con el objetivo de relevar el valor productivo y la identidad del sector puerto y del valle mismo; as\u00ed como tambi\u00e9n, entretenimiento para los ni\u00f1os, magos, pisoneo de uva, muestras folcl\u00f3rica y catas de vino privadas y guiadas.<\/p>\n\n\n\n La invitaci\u00f3n para ser parte de esta experiencia vitivin\u00edcola de primer nivel es para este s\u00e1bado 16 de marzo de 2024<\/strong>, de 11:00 a 19:00 horas<\/strong> en la Vi\u00f1a Hacienda San Juan<\/strong>, ubicada en Camino Leyda a Santo Domingo, kil\u00f3metro 11, en la comuna de San Antonio (habr\u00e1 estacionamiento en el lugar exclusivo para los asistentes).<\/p>\n\n\n\n Se estima que lleguen alrededor de 1.500 personas a esta fiesta del vino, las que podr\u00e1n deleitarse con una selecci\u00f3n premium <\/em>de las siete vi\u00f1as productoras que se configuran como las m\u00e1s particulares del pa\u00eds, ya que producen m\u00e1s cerca del mar que cualquier otro valle nacional.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.perturchile.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Vendimia-afiche.jpg?resize=672%2C672&ssl=1\")
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