{"id":2645,"date":"2024-09-30T18:52:56","date_gmt":"2024-09-30T21:52:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.perturchile.com\/?p=2645"},"modified":"2024-09-30T18:53:02","modified_gmt":"2024-09-30T21:53:02","slug":"digitalizacion-puede-reducir-costos-de-hasta-un-20-en-gestion-de-hoteles-restaurantes-y-cafeterias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.perturchile.com\/?p=2645","title":{"rendered":"Digitalizaci\u00f3n puede reducir costos de hasta un 20% en gesti\u00f3n de hoteles, restaurantes y cafeter\u00edas"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-center\"><em>Con una reducci\u00f3n de costos que puede llegar hasta 20%, la digitalizaci\u00f3n es clave para optimizar compras y asegurar la eficiencia operativa en \u00e9pocas de alta demanda en industrias como horeca, automotriz, banca\u00a0 y servicios<\/em><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><em><strong>Gentileza de informaci\u00f3n:<\/strong> Constanza Villagr\u00e1n<\/em><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p>El impacto de la digitalizaci\u00f3n en el <strong>canal horeca<\/strong> puede contribuir a evitar la escasez de productos, optimizar las compras y minimizar la merma, pues la automatizaci\u00f3n posibilita, por ejemplo, garantizar la disponibilidad de productos, aspecto clave en un escenario de alta demanda.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Seg\u00fan datos de AGILICE<\/strong>, plataforma que automatiza el proceso de compras desde la evaluaci\u00f3n de proveedores hasta el pago final, <strong>las empresas pueden reducir sus costos entre un 5% y 20% por medio del an\u00e1lisis de gastos y licitaciones<\/strong>. Adem\u00e1s, la automatizaci\u00f3n de procesos&nbsp; permite disminuir entre un 10% y un 40% el tiempo dedicado a tareas administrativas, aumentando as\u00ed la productividad.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-jetpack-slideshow\" data-autoplay=\"true\" data-delay=\"3\" data-effect=\"fade\"><div class=\"wp-block-jetpack-slideshow_container swiper-container\"><ul class=\"wp-block-jetpack-slideshow_swiper-wrapper swiper-wrapper\"><li class=\"wp-block-jetpack-slideshow_slide swiper-slide\"><figure><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" alt=\"\" class=\"wp-block-jetpack-slideshow_image wp-image-2648\" data-id=\"2648\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.perturchile.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/OPTIMIZACION.jpg?resize=300%2C200&#038;ssl=1\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.perturchile.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/OPTIMIZACION-scaled.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, 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compras, encuentran en la digitalizaci\u00f3n una herramienta clave para su crecimiento. Y en fechas claves como fiestas patrias, semana santa o navidad, les permite tomar decisiones estrat\u00e9gicas con rapidez, al contar con informaci\u00f3n del proceso en tiempo real, con lo cual la tecnolog\u00eda se convierte en una ventaja competitiva y una herramienta fundamental para facilitar y mejorar la eficiencia operativa del canal horeca\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Aguirre<\/strong> destaca que la plataforma ya ha sido adoptada y evaluada positivamente por clientes&nbsp; y proveedores, quienes han experimentado mejoras significativas en la reducci\u00f3n de costos y en la automatizaci\u00f3n de procesos cr\u00edticos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La digitalizaci\u00f3n no solo optimiza la gesti\u00f3n interna, sino que permite a los colaboradores enfocarse&nbsp; en entregar un mejor servicio, tanto en el \u00e1mbito hotelero como gastron\u00f3mico<\/strong>. Esto es especialmente importante durante fines de semana largos o festividades cuando la alta demanda significa tanto una oportunidad como un desaf\u00edo para mantener altos est\u00e1ndares de calidad.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Finalmente, Aguirre destac\u00f3<\/strong> que en el canal horeca es clave garantizar est\u00e1ndares de calidad y servicio en toda la cadena de hoteles y restaurantes; \u201c<em>Seleccionar proveedores verificados, visibilizar los gastos en forma centralizada, contar con pago oportuno a proveedores, incorporar un ciclo de control de pagos, para el manejo de boletas de honorarios y la recepci\u00f3n inteligente de facturas son aspectos esenciales para disminuir de riesgos de fraude, robo y malas pr\u00e1cticas, aportando mayor seguridad y transparencia en la gesti\u00f3n financiera\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con una reducci\u00f3n de costos que puede llegar hasta 20%, la digitalizaci\u00f3n es clave para optimizar compras y asegurar la &hellip; <a href=\"https:\/\/www.perturchile.com\/?p=2645\" class=\"more-link\">Contin\u00faa leyendo <span class=\"screen-reader-text\">Digitalizaci\u00f3n puede reducir costos de hasta un 20% en gesti\u00f3n de hoteles, restaurantes y cafeter\u00edas<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2647,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"bgseo_title":"","bgseo_description":"","bgseo_robots_index":"index","bgseo_robots_follow":"follow","footnotes":""},"categories":[3,374],"tags":[58,376,375],"class_list":["post-2645","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad-turistica","category-horeca","tag-chile","tag-digitalizacion","tag-horeca"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.perturchile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2645","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.perturchile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.perturchile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.perturchile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.perturchile.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2645"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.perturchile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2645\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2649,"href":"https:\/\/www.perturchile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2645\/revisions\/2649"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.perturchile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2647"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.perturchile.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2645"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.perturchile.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2645"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.perturchile.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2645"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}